시판용 제품으로 초간단 칼제비(칼국수 수제비) 만들기


시판용 제품으로 초간단 칼제비(칼국수 수제비) 만들기

칼제비 만들기 푸드인플루언서 앵그리망고입니다. 날씨가 갑자기 추워져서 따뜻한 국물이 있는 수제비도 생각나고 칼국수도 먹고 싶더라구요. 그래서 시판용 제품을 활용해 만들어본 초간단 칼제비입니다. 귀찮니즘에 빠진 불량주부 망고는 육수는 육수한알로 수제비는 시판용 감자수제비. 칼국수면은 건칼국수면으로 준비햇어요. 야채는 냉장고에 있는 양파와 애호박 끝이에요. 예전에 칼국수면도 밀가루 밀어서 수제면으로 만들어 먹었는데 요즘은 사실 맘의 여유가 없네요. 건칼국수면은 별도의 냄비에 끓여서 수제비와 합쳐주고 애호박.양파를 깍둑썰기해서 넣어 주어요. 싱거우면 소금과 간장으로 간해주기. 불끄기전 계란물을 넣어주면 완성!! 요즘같이 추운 날씨에 딱 어울리는 칼제비에요. 간이 잘베인 수제비와 칼국수에요. 수제비와 칼국수도 식감이 달라서 먹는 재미도 있어요. 감자가 빠져서 조금 아쉽긴 하지만 얼마전 만든 깍두기랑 먹으니 잘 어울려요. 깍두기는 수제랍니다. 칼국수도 수제비도 수제로 만들면 더 맛있겠지민 마...


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