추운 겨울 날씨 건강한 집밥 옻닭 백숙 만들기 겨울 보양식 옻 효능

옻닭백숙 만들기 푸드인플루언서 앵그리망고입니다. 오늘은 추운 날씨에 건강도 챙길겸 모처럼 옻닭 백숙을 만들어 먹었어요. 사실 옻나무가 몸에 좋다는건 다 알지만 옻이 오를까봐 많이 걱정하시더라구요. 안드셔보신분들은 너무 걱정하지마셔요. 의외로 옻이 안 오를수도 있고 혹시 오르더라도 알약 한알이면 끝!!!이에요. 망고도 예전에 먹지 않았는데 짝궁이 만나서 한번 먹어보고 그 맛에 완전 빠져버렷어요. 옻닭백숙 한번 드시고 나면 일반 백숙은 아마도 못 드실거에요 ㅋ 준비물은 간단해요. 옻나무.대추.마늘.그리고 생닭입니다. 조리법도 엄청 간단해서 옻과 대추를 먼저 끓여 옻국물을 내어준 후 닭을 넣고 끓이다 마늘을 넣어서 닭을 삶아 주면 끝!!! 너무 쉽죠!!!! 평소에는 낙지나 전복을 넣어 먹는데 이번에는 깔끔하게 닭만 삶아 보았어요. 완성된 옻닭입니다. 예전에는 통마리로 백숙을 했었는데 이번에 번개시장에 가니까 2등분이나 4등분으로 조각내어 많이 하신다고 해서 망고도 두조각으로 해 보았어요 ...