건대입구역에 워낙 맛있는 곱창집이 많은데, 그중에서 소곱창집은 신사소곱창 건대점이 쫀득하니 잡냄새도 안나고 맛있었다! 오랜만에 먹는 소곱창에 며칠전부터 기대하면서 곱창먹는 날을 기다려왔다:) 모듬소곱창 한판! 2인인데, 이렇게 양도 푸짐하고 위에 뿌려진 가루는 죽염가루와 곡물가루로 곱창을 더 고소하게 만들어 주었다! 치즈가루처럼 보이는 이 곡물가루가 마늘가루, 콩가루 등 여러가지 섞여 있는 마법같은 가루인데 곱창 맛을 훨씬 돋구워줘서 신사소곱창만의 맛깔나는 포인트이다 초벌구이 되어진 모듬소곱창! 점점 노릇노릇해지는데 냄새부터 정말 참을 수 없었다 곱창에 곱도 가득하고 탱탱함이 그대로 보인다 소곱창을 먹다보면 얼큰한 국물이 생각나는데 시원칼칼한 김치라면도 같이 나온다 보글보글 끓는게 진짜 메인요리라 할 수 있을 만큼 꼬들꼬들한 면이 넘 맛있었다 건대입구역곱창맛집 신사소곱창 신사소곱창 영업시간 매일 16:30-01:30 라스트오더 01:00 단체모임예약가능, 포장, 배달 가능 신사소곱창...
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