알아두면 좋을 이야기들

1.‘부지깽이나물’? ‘섬쑥부쟁이’를 울릉도에서 부르는 말이다. ‘부지깽이나물’이란 말은 배고픔을 느끼지 않게 해주는 풀이란 뜻의 ‘부지기아초(不知飢餓草)’에서 유래됐다. 섬쑥부쟁이는 푸른잎을 유지한채 월동하는 식물로 겨우내 쌓인 눈밑에서 자란 새순을 3월부터 수확하며 주로 건산채와 장아찌를 담가 먹는다. 맛이 뛰어난 탓에 관광객의 입소문으로 수요가 늘어 울릉도를 대표하는 상품중 하나로 자리매김했고, 몇해전 청와대 추석 선물세트에 선정되기도 했던 식물이다. 울릉도에서 섬쑥부쟁이는 계절내내 건나물, 봄에는 새순, 가을엔 꽃으로 볼 수 있지만 어디서나 쉽게 만날 수 있는 식물이 아니다. 섬쑥부쟁이는 1919년 일..........

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