하이라이스에 함박스테이크가?! 드라마 슬의생이 끝나고 방영한 슬기로운 산촌생활에서 김대명의 요리로 소개된 하이라이스 함박스테이크를 요리해 봤다. 재료는 다진 돼지고기 70g, 소고기 130g 기준으로 다진 마늘 1 큰 술, 다진 양파 1컵, 볶은 양파 반컵, 진간장 1 큰 술, 황설탕 1 큰 술, 소금 3 꼬집, 후추, 달걀 1개, 참기름 2 큰 술, 빵가루 1.5컵이 필요하다. 재료들은 준비한 고기 양에 따라 적당히 준비하자! 볶은 양파와 다진 양파에 다진 마늘을 넣고~ 다진 돼지고기, 소고기를 넣은 다음 진간장, 소금, 달걀, 빵가루, 후추, 참기름을 넣고 섞어준다. 다 섞은 모습^^ 재료를 많이 준비했는데 반만 떼내어 모양을 만드니 7장이 나왔..........
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