1. 곰취-영양 및 효과 : 베타카로티과 비타민 C 등 여러 영양성분을 함유하고 있어 암예방 및 염증배출에효과적이며 혈액순환을 돕는다.-요리 할용법 : 특유의 상큼한 향과 쌉싸름한 맛으로 쌈,무침,나물 등으로 이용되며 억세진 곰취잎으로는 장아찌를 담가먹으면 일품2. 원추리-영양 및 효과 : 근심 건강을 날려준다 하여 '망우초' 라고도 불리며 풍부한 비타민 C 는 춘곤증 뿐만 아니라 우울증 불면증 개선에 효능이 있다.-요리 활용법 : 자랄수록 독성분이 강해지는 특징이 있어 어린순을 채취해야 하고 나물로 무쳐먹거나 된장국에 넣어 끓여먹어도 좋다. 3. 고사리-영양 및 효과 : 칼슘이 풍부하여 뼈 건강에 좋은 나물..........
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