모발의 친수성과 소수성 차이

모발의 친수성과 소수성이 중요한 이유는 펌의 원리 중 유화, 연화, 환원과 직접적으로 관여하기 때문입니다. 큐티클의 소수성인 곳에 유화와 연화를 하고, 친수성인 곳에 환원제를 원하는 만큼 침투시켜야 한답니다. 모발(머리카락)엔 큐티클과 콜텍스(간충물질)에 친수성과 소수성이 부분적으로 나뉘어져 있어 펌제의 성분에 따라 어떻게 반응하는지 감각을 익혀야 한답니다. 모발 친수성(hydro philic) vs 소수성(hydro phobic) 차이 머리카락에 95 % 이상을 차지 하는 물질이 단백질 입니다. 모발을 구성하는 케라틴단백질의 성질은 물과 친한 친수성과 물을 싫어하는 소수성으로 나뉩니다. 모발의 친수성 ( hydro philic ) 물질의 표면에 넓게 퍼져서 물과 최대의 접촉각을 가지고 물 분자와 쉽게 결합되는 성질을 친수성 이라한다 아미노산이 주로 단백질 표면에 많이 위치하고 물분자들과 주로 수소결합을 이루고 있는 것이 친수성이다. ※ 보통 바닥 면 위에 물방울이 놓여있을 때 물...

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