맛있는 재래식 된장, 간장 담그는 법 - 메주 포함 6가지 원료

오늘은 된장 담그는 날. 우리 동네에 있는 부용사 주지스님께서 오늘이 좋은 날이라고 택일을 해 주시어 부용사에 가서 된장, 간장을 담갔습니다. 지난 2월 14일에 콩을 삶아 메주를 만들었으니 정말 빠른 전개입..

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