홍어를 먹지 않는 나라가 있다면?

미국 "You can't keep a good fish down." (좋은 물고기는 가라앉지 않는다.) 이 속담은 홍어의 강인한 생명력에 대한 찬사입니다. 홍어는 싱싱한 상태에서 먹으면 냄새가 강하지만, 푹 삭히면 냄새가 사라지고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 이 속담은 어떤 역경에도 굴하지 않고 끝까지 살아남는 사람을 비유하는 데 사용됩니다. 중국 "臭鯡(chou1 yu2)吹出紅海(hong2 hai3)" (썩은 고등어가 홍해를 불어낸다.) 이 속담은 홍어의 냄새가 강하다는 것을 비유적으로 표현한 말입니다. 썩은 고등어는 냄새가 매우 지독하여, 그 냄새가 홍해까지 퍼져 나간다는 뜻입니다. 이 속담은 어떤 일이 잘못되어서 큰 소란이 일어나는 것을 비유하는 데 사용됩니다. [홍어요리법] 홍어가 좋은 이유 영양 ..

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