전주의 축복 음식- 전주콩나물국밥

난 국밥이 좋다. 돈과 복장, 장소에 대한 부담 없이 편안하게 늘 먹을 수 있기 때문이다. 주머니가 가볍던 시절 집 앞에 있는 국밥집으로 가서 든든하게 속을 채우던 옛 시절이 생각난다. 그 시절 국밥만은 이런저런 고민 없이 편하게 즐겼기 때문에 고마움이 남아서인지는 잘 모르겠지만 나이가 들면서도 국밥에 대한 사랑은 전혀 식지 않았다. 전주는 요즘 한옥마을이라는 관광지로 유명세를 떨치고 있지만 원래는 맛의 고장으로 더 유명하다. 전주비빔밥, 전주 조점례 순대국밥, 전주 베테랑 칼국수, 등 수없이 명성을 떨치는 음식들이 많지만 나에게 신세계의 맛을 선물한 음식은 단 하나 전주 콩나물국밥뿐이다. 나는 7년 전 큰돈을 벌어..........

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