그리들에 딱 어울리는 캠핑요리 : 소고기부추말이와 된장찌개


그리들에 딱 어울리는 캠핑요리 : 소고기부추말이와 된장찌개

스노우피크 플랫버너에 맞는 그리들을 찾다가 기존에 쓰던 그리들이 플랫버너에 딱 맞더라고요. 그래서 이번 캠핑 때 그리들을 챙겨가서 요리를 해봤어요. 그리들을 가지고 있는 캠퍼라면 한번쯤 해먹어보고 싶은 요리인 소고기부추말이와 된장찌개 만드는 방법 알려드릴게요. 항상 집에서 재료를 준비해서 캠핑장에 가기 때문에 이 요리도 굉장히 간편하게 해 먹을 수 있는 캠핑 음식이에요. 소고기는 와규 홍두깨살 육전용으로 샀어요. 차돌박이나 샤브용 소고기로 하는 경우도 있는데 조금은 고기가 얇은 편이라 부추를 말 때 잘 말리지 않을 수 있어요. 육전용이기 때문에 두꺼운 편이라 얇게 펴주면 부추를 말때도 편해요. 부추를 말기 전에 소고기에 소금 후추 밑간을 해준 후 부추를 말아주세요. 부추는 소고기 크기에 맞춰도 되고 사진..


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