[안산 맘베이커리&카페] 맛있고 건강한 프랑스 현지인빵을 찾아 소박한 추억여행, 그리고 빵맛 후기

그때부터 나는 크루아상과 커피의 조합에 빠져들기 시작했다. 아직까지도 크루아상과 커피를 함께 먹다 보면 나도 모르게 그때를 음미하며 리옹도르의 그 맛과 비슷한 맛이 혹시라도 나는지 느껴보려 혀를 이리저리 굴리며 애를 쓰곤 한다.프랑스에서 공부하신 사장님 부부가 운영하시는 맘베이커리는 예전부터 그곳이 매스컴을 종종 탄 덕분에 알고는 있었으나 거리가 멀어서 실제로 방문은 하지 못 하던 중, 갑자기 프랑스 전통빵에 대한 욕구가 저 멀리 아랫 위(胃)에서부터 치고 올라온 덕분에 빨리 맘베이커리에 가서 빵맛을 봐야겠다는 합리적인 핑곗거리가 생겨버렸다.그런데, 지도를 먼저 살피니 예전에 있던 시흥 도일시장 자리에서 다..........

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