해산물을 워낙 좋아하는 남편을 위해 일주일에 한 번은 시푸드 마켓을 갑니다.사시미로 Snapper( 참돔 ) 가 있길래 두 마리 사 와서한 마리는 회로 한 마리는 생선전해서 알차게 먹었어요.새콤달콤하게 초고추장 만들어서 회덮밥 해서 먹고와사비 간장에 콕 찍어서 회로도 먹고요.초고추장:고추장, 설탕, 식초, 매실액, 올리고당,레몬, 사이다, 마늘항암에 좋은 식품인 브로콜리는 살짝 데쳐서 소금, 참기름, 깨에 버무려서 먹으면 많이 먹을 수 있어서 좋아요.브로콜리는 농약이 많이 묻어있을 수 있으니반드시 유기농으로 사시는 게 좋아요.브로콜리 세척하는 법:1브로콜리를 거꾸로 세워서 물에 잠시 담가둔다.(꽃이 입을 벌리는 과정)2. 한 입..........
해산물을 좋아하는 남편 위주 식단으로 차려본 주간 밥상에 대한 요약내용입니다.
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