초간단 숙주나물 삶기 & 무침

콩나물 사오라고 심부름 시켰더니떡~하니 숙주나물 사온 딸...(너 진짜 그럴래...c)어쩝니까. 그냥 꿩 대신 닭 아니다 콩나물 대신 숙주나물로 무쳐 봐야죠~^^재료 : 숙주나물 한봉다리, 파송송, 소금 적당하게, 참기름, 깨소금(들깨가루는 있으면 넣어주시고)숙주나물을 깨끗이 살살 씻어요.냄비에 넣고 물 반컵에 천일염 반수저 정도 살살 뿌립니다.그리고 뚜껑 닫고 불을 켜서 옆에서 끓는지 지켜봅니다.끓기 시작하면( 물양이 적어 금방 끓어요.) 약 1분에서 1분 30초 정도 약불에서 놔둡니다.그동안 파나 송송 썰어 놓던지 아니면 받힐 체를 준비하세요.끓으면 체에 받혀 놓고 펼쳐서 물기를 빼줍니다.김이 날아가야 아삭한 식감이..........

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