설음식 저칼로리 조리법 다이어트 꿀팁

민족의 명절 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 설음식들이 떠오를 텐데요. 설음식은 단백질, 탄수화물, 지방의 3대 영양소는 물론 비타민과 무기질 성분이 골고루 함유된 음식이지만 기름을 사용하는 경우가 많아 전문가가 권장하는 식사 한 끼의 칼로리(약 800)에 견주면 대부분의 설음식은 칼로리가 높습니다. 풍성한 설음식에 맛있다고 과하게 먹으면 살이 찌기 십상이고 다이어트에도 부담이 되고 특히 고혈압이나 당뇨병 등의 만성 질환을 가지고 있는 환자분들은 기름진 음식 때문에 주의가 필요합니다. 그렇다면 가족의 건강을 지키면서 음식 즐기기를 할 수 있는 조리법이 무엇이 있을까? 맛있는 조리연구소 오스파가 제안하는 음식 조리법과 다이어트 팁을 참고한다면 20~30%의 칼로리를 줄일 수 있다고 합니다. 설음식 건강 조..

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