돼지목살 에어프라이어(with 비빔면, 소주)3개월 전에 주문한 푸·드·장 듀록 목살입니다. 수입산 통 삼겹, 오겹살, 목살 구매했는데 제 입엔 목살이 딱이었습니다. 통 삼겹도 오겹살도 맛은 있었지만 기름기가 너무 많아서~!! 목살도 수입산(스페인)이지만 국내산 못지않게 육질도 마블링도 훌륭하고 맛도 좋았습니다.저만 그런지 몰라도 듀록이라는 단어 좀 생소합니다. 그럼 도토리 먹여 키운 이베리코는 어떻습니까? 많이 들어 보셨죠!! 이베리코는 도토리 먹인 돼지고 듀록은 알밤 먹여 키운 돼지랍니다. 둘 다 수입산이지만 국내산 돼지보다 가격대에서 아주 저렴한 편입니다.전에 티브이에서 본 적이 있습니다. 우리나라도 와..........
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