파채칼 없을때 파채 써는법 간단하게

파채가 필요한데, 집에 파채칼이 없다면?우선 대파 1대를 반으로 잘라줍니다. 딱 이정도 크기가 괜찮은 것 같아요부엌칼로 이렇게 대파를 길게 중간까지만 칼집을 내줍니다. 앞에서 뒤에까지 동일하게 중간까지만 잘라주세요 그럼 이렇게 대파를 한겹씩 벗겨낼 수 있습니다. 한겹 한겹 다 벗겨주세요이 파채 써는법의 포인트는 대파를 돌돌 말아주는거에요.긴 쪽 말고 짧은 쪽을 잡고 말아 줍니다이렇게 돌돌 말아줍니다. 대파 안쪽에는 미끌미끌한 막이 붙어 있으니 , 이 부분이 안쪽으로 가게 말아주세요.바깥쪽으로 나오면 미끌거려서 칼질이 어려워요.동그랗게 말아서 단면을 송솔 썰어줍니다. 파채가 돌돌 말려서 썰려..........

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