홍합 손질법 홍합탕 껍데기 껍질 일반쓰레기 부피줄여서 분리수거하기

안녕하세요. 손쑤에요. 오늘은 홍합탕 래시피와 홍합을 손질법, 일반쓰레기로 버리는 방법까지 완벽하게 파헤쳐 볼게요. 마트에서 유통기한 임박한 생홍합이 2천원도 안되게 싸게 팔아서 냉큼 업어왔습니다. ㅎㅎ 아이들이 너무 좋아해서 보자마자 사 왔네요. 손질하는 게 조금 귀찮지만 그래도 그것만 하면 거의 요리의 60프로는 끝났다고 봐야 합니다. ㅎㅎ홍합 손질법 통에 손질되어 있다고 써있었지만 그래도 할게 많았어요. 우선 통에다가 넣고 깨끗한 물에 담가주세요. 안쪽은 구멍이 뚫어있는 스텐이고 밖에 있는 건 일반 스텐입니다. 그리고 손으로 바락바락 서로 문질러주면 족사들이 어느 정도는 없어집니다. ..........

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