날도 따뜻해지고 이제 슬슬 봄이 온 거 같아요. 봄에는 바로 달래를 먹어야죠. 손질하고 다듬기가 조금 귀찮지만 한번 요리하고 나면 향긋한 봄 내음이 가득해서 봄이 가까이 온 것 같아요. 요게 있으면 된장찌개 마무리에 넣어서 먹기도 좋고 콩나물 비빔밥 간장 양념에 쏭쏭 썰어서 넣어주면 가성비, 맛도 짱입니다. 달래 다듬기 한단에 1280원이면 엄청 저렴하네요. 이걸로 된장찌개도 해먹고 콩나물 비빔밥 할 때 간장 양념에 넣어주면 향긋해서 가성비가 최고입니다. 근데 이게 다듬기가 너무 귀찮아요. 고기는 바로 구우면 그만이지만 야채는 씻어서 손질해 주는 게 일이죠. 하지만 손질만 하면 50%는 완성이라는 거! 자 이..........
달래 다듬기 및 된장찌개 만들기 논우렁살 두부 버섯 넣기에 대한 요약내용입니다.
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