부산 나가하마만게츠 한 입 먹고 후쿠오카 다녀왔어요

부산 해운대에 놀러를 갔다, 후쿠오카 라멘 맛집을 그대로 옮겨왔다는 나가하마만게츠에 방문하기로 했다. 사실 후쿠오카에서 라멘이라 하면 이치란 라멘만 먹어봤기 때문에 나가하마만게츠라는 이름이 생소하면서도, 어떤 맛일까 궁금했다. 나가하마만게츠? 나가하마만게츠는 후쿠오카에서 현재까지 50여 년이 넘는 시간 동안 일본 전통 라멘을 만들어 오고 있는 라멘 가게입니다. 일본식 전통 라멘의 맛을 소개하고자, 부산에 한국 본점을 열게 되었습니다. 한국식 퓨전 라멘이 아닌, 일본 전통 라멘 맛을 내기 위해 36시간 고아 낸 돈 사골에 50여 년의 비법 간장이 어우러져 진한 돈코츠 라멘의 맛을 낸다고 합니다. 더불어 부산 나가하마만..........

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