백종원 제육볶음 초보자도 쉽게따라할수있는 레시피!

대파 제육볶음「 재 료 」삼겹살 300g통마늘 8알(50g)청양고추 3개(20g)대파 2대(200g)물 1/3컵(60g)진간장 3큰술(30g)설탕 1.5큰술(15g)굵은 고춧가루 1큰술(5g)고운 고춧가루 1큰술(5g)참기름 1/2큰술(4g)맛소금 적당량후춧가루 적당량깨소금 적당량「 쌈 재 료 」쌈 채소 적당량쌈장 적당량「 만드는법 」1. 대파를 반 갈라 5cm 길이로 썰고, 청양고추는 두껍게 어슷하게 썰어준다.2. 마늘은 두껍게 편 썰고, 삼겹살은 한입 크기로 잘라준다.3. 팬에 삼겹살을 올리고 맛소금과 후춧가루를 뿌려 중약 불로 구워준다.4. 삼겹살이 노륵하게 익으면 마늘을 넣고 구워준다.5. 굽는 과정에서 삼겹살에서 기름이 많이 나왔을 경우 적..........

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