제주시평생학습관_2018 겨울, 다식반(3)/스콘,곶감말이,당근컵케이크,진말다식


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우유스콘과 잣곶감말이, 특히 곶감에 저렇게 잣을 데코하는건 손쉽게 만들수 있으면서도 모양이 좋다. 역시 다식도 갬성이다 ^ㅡ^ 다식을 어떻게 담아내는가 어떤 차와 함께 내는가 또 누구와 차를 마시는가 또 있는 공간의 느낌적인 느낌, 이 모든것이 종합적으로 작용하여 차를 기분좋게 마셨는가 아닌가를 좌우한다. 녹차와 곁들였던 당근컵케이크는 평범한듯한 음식이지만 저렇게 녹차를 담아주는 잔만 달리해도 훨씬 더 고급스럽게 느껴지는걸 ~~ 진말다식은 그리 선호하는 다식의 종류는 아니다. 송화가루를 넣은 노란 진말다식이 개인적으로는 불호였다. 그렇지만 다식틀의 전통적인 문양과 꿀 맛으로다가 ㅋㅋㅋㅋ 사진을 정리하면서 느..........

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