주말 맥주안주 한치튀김 한날

저녁을 먹고나면 입이 심심하다 이 시기를 잘 넘겨야하지만 오늘도 주말이란 이유로 야참을 먹었다 울 남편 어부씨가 잡아온 한치를 꺼내 밀가루 조금 식초로 조물대서 잡내를 씻어내고 소금살짝 후추살짝 뿌리고 전분가루가 있음 전분가루 없음 부침가루 살짝입히고 튀김가루와 물을섞은 반죽에 담갔다 빼면서 후라이팬에 튀겨주면 그럴싸한 한 상이 차려진다 맥주와 함께 TV를 보면 주말이 마무리 되는 너낌적 느낌 한치는 사랑이예욤 ️...

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