묵은지 김치찜 만들기 삼겹살김치찜 일품요리

묵은지에 삼겹살 넣고 찜을 만들면 일품요리이고 밥도둑 맞죠~? 이거 하나로 밥 두그룻 뚝딱입니다 묵은지 김치찜 만들면 밥 두그릇 먹는 사태가 발생하는데 정말 먹고 싶어서 만들었어요. 이렇게 맛있는거 안 만들수 있냐고요~ 배 두둑히 먹고 운동을 하기로~ㅋ 돼지고기 삼겹살 넣고 묵은지 김치찜 만들기 묵은 김치 반쪽 삼겹살 600g 파 한두 줄기 마늘 크게 한 스푼 고춧가루 2 큰 술 설탕 한 큰 술 치킨스톡 반 스푼 육수가 없어서 표고버섯가루 반 큰술 물 세 컵 묵은지를 다 먹고 반쪽 남았는데 더 두면 군내가 심해질거 같더라고요. 아무리 묵은지라도 맛있을 때가 있는데 군내 심해지기 전에 김치찜으로 일품요리 만들었어요. 김치가 무르도록 푹~~끓여서 하얀 쌀밥에 김치 쭉쭉 찢어서 얹어 맛있게 먹었어요. 배부르게 먹고 운동을 했을까요? 안했을까요?^^ 삼겹살은 구워 먹으려고 사 둔 건데 찜에 넣어도 기름기가 적당해서 맛있겠더라고요. 돼지고기 기름이 묵은지의 군내를 없애준다죠~ 그래서 먼저 묵...

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