물냉이가 암을 쓸어버린다고?

목차 살기 위해서 숨을 쉬고, 숨을 쉬어야 사는 것인데, 숨을 쉬기 위해서는 산소가 필요하죠. 생명체가 생명을 유지하기 위해서 산소는 꼭!

필요한데, 이 산소가 우리의 몸속 구석구석을 다니면서 에너지를 만드는데도 쓰인다는 것을 알고 계셨나요? 에너지는 우리 몸을 구성하는 세포에서 만들어지는데, 영양소는 원료가 되고, 산소가 그 원료를 에너지로 바꾸는 역할을 합니다.

이 과정에서 산소 중 일부가 활성산소로 전환된다고 합니다. 우리 몸의 건강을 방해하는 활성산소 제거하기 '활성산소'는 불안정해서 주변의 세포들을 공격하고, 손상을 줄 수 있는데, 이 과정을 '산화과정'이라고 합니다.

이 산화과정의 결과로 염증반응, 암, 노화 현상을 우리가 겪게 되는 것입니다. 그래서 산화과정을 방지하기 위해서는 항산화작용에 .....

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