빠밀리아 올란다 대왕 부라타치즈 샐러드, 파스타로 즐기는 홈브런치

빠밀리아 올란다 대왕 부라타치즈 부라타치즈 샐러드 & 파스타 만들기 제가 여러 식재료 중에서도 특히 치즈를 좋아해요. 꼬릿꼬릿한 향이 담긴 치즈도 좋지만 부드럽고 우유의 풍미가 진하게 담긴 치즈가 더 제 취향이죠.^^ 그래서 매운 음식 먹을 땐 무조건 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 먹고요~ 가끔 집에서 우유, 레몬, 식초 넣고 홈메이드 리코타치즈를 만들어 먹기도 합니다. 특히 소고기 구워 먹을 때 구운 치즈 곁들여 와사비 찍어 먹음 너무 맛있잖아요. 그리고 요즘에는 SNS에서 워낙 핫하고 유명 맛집 메뉴에서도 자주 눈에 띄는 부라타치즈의 매력에 푹 빠져버렸지요. 신선한 우유의 고소함을 듬뿍 느끼기에는 브라타치즈가 최고인..........

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