홈카페 필수템! 원두보관용기 퍼즐락 크기조절로 신선하게

홈카페 필수템 퍼즐락 원두보관용기 안녕하세요 스윗써니입니다.^^ 커피는 품종이나 산지보다 갓 볶은 원두의 신선함과 풍미를 더 중요하게 생각해서 로스팅 한 원두를 소량으로 구입하는 편인데요. 원두 가격이 많이 오른다는 기사를 접하고 대형 마트에 갔다가 원두를 두 봉지나 사 왔지 뭐예요... 사실 마트에 가보니 사재기 같은 건 안 보이고 가격도 그대로 원두도 잔뜩 진열되어 있었거든요. 모든 물가가 오르고 있으니 우려와 걱정이 담긴 말이려니 하고 지나치면 되는데... 짠순이 기질이 발동하는 바람에 ㅎㅎㅎ 뭐~요즘 홈카페로 커피를 자주 즐기고 있으니 두 봉지 정도 쟁여두는 건 괜찮다고 남편이 위로해 주지만... 원두는 신선함이 생명이라 보통 개봉하고 2주 안에 먹으라고 하잖아요. 공기와 접촉하는 만큼 산패되어 커피 맛이 변해 빨리 소진하거나 보관에 신경을 써야 되는데요. 꽤 넉넉한 양을 사 와서 개봉 후 도저히 2주 안에 다 먹을 순 없고 좀 더 꼼꼼한 원두 보관 방법을 찾아보게 되었죠. ...

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