홈술라이프 우리술 신제품 프리미엄막걸리 산가요록 옥지춘

홈술로 즐기는 전통주 새해 시작과 함께 첫 주도 순삭 지나가네요. 집에서 열일하고 남편과 시원하게 막걸리 한잔했던 지난 금요일 밤.... 우리술의 신제품, 프리미엄 막걸리 산가요록 옥지춘 시음해 볼 겸 안주는 통삼겹 마늘구이로 선택해서 페어링 해봤어요. 우리나라 토종 벼, 가평의 잣과 누룩으로 만들어진 산가요록 옥지춘 막걸리 용량 - 750ml, 도수 - 11%, 유통기한 60일 우리나라 토종벼인 가평의 친환경 쌀과 가평 잣, 독자 개발한 가평 누룩 그리고 250m 천연 암반수로 만든 잣막걸리 옥지춘은 우리나라 최초의 조리서인 ‘산가요록’ 속 유일한 잣막걸리로 500년 전 산가요록의 잣 막걸리를 100여 회의 담금을 거쳐 오랜 연구 끝에 복원했다고 해요. 이렇게 잣 향이 많이 느껴지는 막걸리는 처음 마셔본 거 같은데요 진한 잣 향에 묵직한 바디감에 비해 누룩향은 강하지 않고 산미도 살짝 있어서 입에 착착 감기는 느낌이랄까요? 애주가인 남편도 오랜만에 맘에 드는 막걸리를 마셔본다며 맘...