홈카페 레시피 동원 덴마크 리코타치즈, 산양프로틴 치즈로 홈브런치 즐기기

간단한 홈카페 레시피 동원 덴마크 산양프로틴 슬라이스치즈 & 리코타치즈 레몬 안녕하세요 스윗써니입니다.^^ 세상에서 가장 풍부한 맛을 지닌 음식 중 하나로 꼽히는 치즈!! 쿰쿰한 치즈부터 고소하고 담백한 치즈까지 초여름 밤 와인이나 맥주에 곁들여도 좋고, 평범한 음식도 미슐랭 셰프의 음식처럼 변신시키는 마성의 맛이 매력적인 것 같아요. 그중에서도 저는 특히 원료유를 효소나 유산균으로 굳힌 뒤 숙성하지 않고 바로 먹는 치즈가 맛이 깔끔하고 신선해서 좋더라고요. 이를테면 모차렐라나 리코타치즈 그리고 마스카르포네, 페타 등등... 홈카페나 홈브런치 즐길 때 빵에 발라 먹거나 샐러드에 곁들이면 고소하면서 산뜻한 맛을 더할 수 있어서 평소에 즐겨먹는데요. 치즈와 와인 조합은 누구나 아실 테지만 맥주나 전통주에 치즈를 곁들여도 맛이 풍부해져 이 여름에 더욱 매력적이랍니다. 그래서 오늘은 모두가 좋아할 담백하고 고급스러운 풍미의 치즈를 소개 드리려고 해요. 동원 유제품 전문 브랜드 덴마크에서 새...