백종원 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피

어묵탕을 제대로 끓이려면 어느정도 마음의 준비가 필요하다고 생각해요. 보통의 요리보다 조금 더 손이 많이 가기 때문인데요, 백종원 어묵탕 레시피에 맞춰서 미리 재료도 준비해서 오늘 한번 끓여봤습니다.뭐랄까요. 술을 부르는 맛이라고 해야 할까요? 진한 어묵 국물에 간이 적당히 밴 어묵을 한점 베어 물면 하루의 노고가 어슴푸레 사라지는 느낌이 듭니다. 음식 하나에 기쁨을 느낄 수 있다는 것에 참 감사한 마음이 드네요.나무로 된 꼬지는 한번 사용하고 버리고 하는 것이 그래서 재료들을 준비하며 다이소에서 스텐 꼬지 세트도 하나 구매를 했는데요 나무보다 더 얇고 미끌거려서 어묵이 잘 고정되지 않는 단점도 있었지만 더 위..........

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