바지락 조개탕 끓이는법 간단하고 시원한 바지락탕

식탁에 오르는 조개 종류가 많이 있지만 그 중에 활용도가 가장 높은 조개를 꼽으라하면 아마 바지락이 아닐까 싶어요.대표적으로 바지락 칼국수가 있고 요즘에는 바지락술찜도 인기가 참 많습니다. 그밖에 바지락 라면, 바지락 전, 바지락볶음, 무침 등 거의 안 쓰이는데가 없지요.그 여러 요리 중 오늘 바지락조개탕을 선택한 이유는 바지락 특유의 구수하고 개운한 조개탕을 맛보고 싶었습니다. 그리고 정말 간단하다는 점!바지락이 여러 요리에 사용된다는 것은 그만큼 대중적으로 '맛'을 인정받았기 때문일텐데요, 바지락조개탕 고유의 진한 국물 맛을 안 드셔보신 분은 잘 모르실 수 있습니다 ㅎㅎ재료도 많이 필요없고, 조..........

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