백종원 깍두기 담그는법 : 양념이 간단한 백선생 무김치 담그기 (무 1개 or 3개)

안녕하세요. 오늘은 오랫동안 기억해도 좋을 백종원 깍두기 담그는 방법에 대해 알려드릴게요. 직접 만들어 먹어본 사람 입장에서 만약 백종원 깍두기를 담궈볼 결심을 하신 분을 만난다면 진심 탁월한 선택을 하셨다고 말씀드리고 싶네요 (ㅎㅎ) 깍두기 양념장이 진짜 생각보다 맛있거든요. 원래 백선생 레시피에서는 무 4.5kg을 기준으로 준비를 했습니다만 저는 무 1개, 1.65kg만 만들려다보니 양념의 양을 어떻게 해야할지 고민이 좀 생기더라구요. 대충 비례식으로 양념 양들을 정해봤는데, 너~무 맛있게 잘 돼서 잇님들께도 한번 소개해 올리고 싶더라구요 :) 아래 재료 란에는 원래 레시피 기준과 제가 만들었던 무 1개 기준 레시피로 각각 구분해서 올려드렸는데요, 필요하신 부분만 잘 참고하시면 좋을 것 같아요. 바로 출발해볼게요~ 백종원 깍두기 담그는법 * 재료 * - 원래 레시피 - (무절임) 무 4.5kg 꽃소금 2/3컵 (90g) 설탕 2/3컵 (90g) (밀가루풀) 밀가루 3큰술 (30g...