백종원 탕수육 만들기 : 돼지 등심, 뒷다리살 활용한 백선생 마늘탕수육 만드는법 (Ft. 맛있는 소스)


백종원 탕수육 만들기 : 돼지 등심, 뒷다리살 활용한 백선생 마늘탕수육 만드는법 (Ft. 맛있는 소스)

안녕하세요. 오늘은 집에서 탕수육을 한번 만들어 봤는데요, 조금 저렴하면서도 부담이 덜 해서 참 좋았어요. 바로 백종원 마늘 탕수육인데요, 간단하고 쉽게 한번 알려드려 볼게요 :) 바삭한 돼지고기에 탕수육 소스... (저는 찍먹 ㅋㅋ) 정말 그렇게 맛있을 수가 없더라고요. 집에서도 이런 탕수육 소스 만드는게 가능하구나... 요리의 세계는 참 넓고도 신기합니다 :) 만드는 방법도 생각보다 간단해요. 돼지고기 적당히 잘라서 다진마늘, 맛소금, 진간장, 후춧가루 등으로 밑간을 하고, (숙성해준 다음) 고기에 튀김옷 입혀 기름에 튀기고 탕수육 소스 만들어 내면 끄읕~ (ㅎㅎ) 갈 길이 조금 머니 다른 말 줄이고 바로 출발해 보도록 하겠습니당~ ^.^ 백종원 탕수육 만들기 * 재료 * 돼지고기 등심 500g 튀김가루 1과 1/2컵 (160g) 식용유 3숟가락 식용유(튀김용) 1.8L 물 2/3컵 (120g) 깐마늘 1/2컵 (50g) 진간장 1숟가락 후춧가루 톡톡 맛소금 약간 - 탕수육 소스...


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