안녕하세요~ 저는 작게 동네에서 개인 카페를 운영하고 있습니다 개인 카페를 운영하면서 케이크도 함께 판매를 하고 있는데요 통일된 디자인과 맛에 특별한 메리트가 없는 것 같아 메뉴 개발에 한계를 느끼고 케이크를 직접 만들어 보고 싶어졌어요 케이크를 독학으로도 해보려고 자료를 엄청 모아봤는데 시작도 전에 너무 복잡해져서 쉽지 않다고 느꼈어요 시간을 내서 배워보자 해서 학원을 여기저기 파헤치기 시작했어요 가게도 운영을 해야해서 여러 가지를 비교하고 찾았는데요 용인베이킹학원이 제 생활패턴과 제일 적합했어요 우선 교통편이 편리해서 출근전이나 후에 들렸다가기 좋은 위치에 있었어요 그리고 수업시간도 다양해서 원하는 시간을 정하기가 수월했어요 오전반 오후반 저녁반 평일반 주말반 선택지가 많아서 좋았어요 저는 케이크디자인 수업을 신청했어요 케이크디자인 수업은 시트 제조부터 생크림 제조, 버터크림 제조 그리고 가장 기본기인 아이싱과 파이핑까지 다양한 스킬과 노하우를 배울 수 있는 과정이었어요 기초부터...
#용인베이킹학원
#용인케이크학원
원문링크 : 용인베이킹학원 초보자도 배울 수 있는 케이크디자인 수강 후기!
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티