위스키정보_싱글몰트위스키 뜻과 종류

싱글몰트위스키 100% 보리(맥아)만을 증류한 위스키를 '몰트 위스키'로, 그중에서도 한 증류소에서만 나온 몰트 위스키를 '싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky)'라고 부른다. 일반적으로 단식증류기를 통해 두 번 증류한다(극소수 2.5회 내지 3회 증류하는 경우도 있음). 1963년 글랜피딕 증류소에서 최초로 싱글몰트위스키가 생산된 바 있다. 클래식 몰트로 알려진 여섯 가지 종류의 위스키가 있다. 스코틀랜드 지역에서 증류한 싱글몰트 위스키인 '스카치 위스키'가 가장 유명하다. 스코틀랜드의 주요한 위스키 생산지인 로우랜드(Lowland), 아일레이(Islay), 하일랜드(The Highlands) 등에서도 싱글몰트위스키(Single Malt Whisky)는 각각의 맛이 다르다. 로우랜드(Lo..

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