[소비기한]유통기한 → 소비기한 표시제로 변경

23년도부터는 유통기한 표시제에서 소비기한 표시제로 변경되어 해당 내용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 소비기한이란? 식품 등에 표시되는 보관방법을 준수할 경우 섭취하여도 안전에 이상이 없는 기한 2. 기존 유통기한과 소비기한의 차이점 유통기한은 제품의 제조일로부터 소비자에게 유통 판매가 허용되는 기한으로 영업자 중심의 표시제였으며, 소비기한은 표시된 보관조건 준수시 안전하게 식품 섭취가 가능한 기한으로 소비자 중심의 표시제 입니다. 3. 변경 이유 유통기한은 그 기한이 경과하여도 일정 기간 섭취 가능하지만 소비자는 폐기 시점으로 인식하고 있었기 때문에 소비자에게 안전하게 식품 섭취가 가능한 정보를 명확히 제공하고자 소비기한을 도입 4. 소비기한 표시제 시행일 23년 1월 1일 부터 시행 5. 소비..

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