여름엔 괴산 대학찰옥수수

뜨거운 여름 옥수수 잔뜩삶아 냉동실에 넣어두고 생각날때마다 꺼내서 하나씩 데워먹으면 꿀맛. 강원도로 여행가면 국도변에서 삶아파는 옥수수도 맛이 아주 좋다. 자루채 사들고 올때도 있지. 그중에서도 아주 맛이좋은 #괴산대학찰옥수수 유명한 옥수수다. 산지명으로 브랜드화 되어있는 대표적인 옥수수. 그런데 왜 대학일까. 어딘가의 대학교에서 개발된? 아니면 그냥 大학찰옥수수? 또 찾아봐야지. 찾아가본다. 괴산군 농업기술센터 홈페이지. 바로 나온다. 고추, 옥수수, 절임배추, 인삼, 사과, 한우 한우는 뭐 어디나 특산이라고 주장하니 빼고 앞의 5가지가 괴산군의 주력인듯. 오늘의 본론인 대학찰옥수수. 이렇다고 한다. 개발의 역사..........

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