3월에 꼭 먹어야 봄제철 야채

3월은 계절의 변화로 인해 다양하고도 신선한 식재료가 나오는 시기입니다.긴~설명필요없이 제철음식에 대해 바로 알아보도록 하겠습니다. 1. 봄동 봄동은 다들 좋아하시죠?

겉절이로도 많이들 해드시는데요~제철에 나오는건 보약이죠~비타민A ,K,C 가 함유되어있고 특히 항산화효과가 있는 비타민C가 풍부하게 함유되어있습니다.철분과 엽산도 함유되어있어 태아의 정상적인 신경관련발달을 지원한다해서 임산부들이 많이 드십니다 식이섬유는 소화를 촉진한다는건 알고계시죠? 대변의 정상적인 배출에 도움을 주며 혈당조절에도 좋습니다미네랄도 포함되어 있어, 이정도 되면 안먹을수가 없죠? 

말그대로  '봄동' 이라서 봄에 먹으면 그 영양소를 한번에 먹으니 더욱 좋습니다. 봄동요리 봄동샐러드,봄동볶음요리,봄동김치,봄동전,봄동간장볶음밥 2.....

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