[식품의약품안전처] 아플라톡신 초과 검출된 ‘칠리시즈닝’ 회수 조치

아플라톡신 초과 검출된 ‘칠리시즈닝’ 회수 조치 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품소분업체인 ‘선재식품(경기 이천시 소재)’가 소분‧판매한 ‘칠리시즈닝(식품유형 : 복합조미식품)’에서 아플라톡신*이 기준치보다 초과 검출되어, 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치합니다. * 덮고 습도가 높은 지역에서 곡류, 견과류 등에 잘 생성되는 곰팡이독소 ㅇ 회수 대상은 유통기한이 ‘2023.10.13.까지’로 표시된 제품입니다. < 회수 대상 제품 > 소분업체 (소재지) 제품명 (식품유형) 내용량 유통기한 생산량 부적합내역 검사항목 기준 (/kg) 결과 (/kg) 선재식품 (경기 이천시) 칠리시즈닝 (복합조미식품) 450g 2023.10.13.까지 79.65kg 아플라톡신 B1 10.0 이하 13.2 ..

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