포천 이동면 맛집은 '닭막 식당'으로 정리 끝

포천 이동면에는 갈비 맛집만 많은 게 아닙니다. '닭막 식당'에는 갈비보다 맛있는 게 많아요. 최근 캠핑장 방문으로 자주 들르게 된 경기도 포천 이동면의 숨은 보석 '닭막 식당'입니다. 이름에 별 뜻 없이 대표 음식인 '닭갈비, 막국수' 이 2개의 메뉴에서 앞 글자를 따온 것 같아요 ㅎㅎ 애피타이저로 시킨 감자 전은 감자를 얇게 채 썰어서 부친 건데 간장 필요 없이 간도 딱 맞고 식감이 쫀득~ 바삭~ 난리도 아닙니다. 바삭함이 사진으로 느껴지죠? 다음에 가면 부유하게 2~3장 쌓아 놓고 먹으려고요. 다 그렇지 않겠지만 시골 동네 식당의 장점은 신선한 채소, 나물로 만들어 낸 맛있는 반찬이 많다는 거죠. 보통은 된장, 간장, 고추장 등 장을 이용해 만들어서 옛날 시골 할머니의 맛을 느낄 수 있다는 것도 매력적이고요. 살짝 중국 느낌 나는 향신료, 후추 등을 넣고 삶아낸 촉촉한 수육도 다시 먹고 싶네요. 지금까지 실패한 음식 선택이 없어서 기쁩니다. 매콤 달달한 막국수는 저희 가족에게는...

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