강원도 평창 육백마지기 풍경, '강원수산횟집' 송어 맛집

강원도 평창 육백마지기 오르기는 힘들지만 풍광은 Good! 육백마지기에 오르기 전 관문인 강원도 평창 미탄면에는 #송어맛집 이 참 많습니다. 깊은 산에서 내려오는 물이 차고 맑아서 그런가 양식장에서 송어를 직접 키워 판매하고, 식당을 운영하는 맛집이 많더라고요. #강원수산횟집 이 송어 양식장 구경도 하고 먹기도 좋을 것 같아 선택했습니다. 곁들임 반찬이 특별할 것은 없지만, 강원도 명물 #감자떡 이 따뜻하게 나왔고, 돈가스 닮은 것은 송어살로 만든 튀김입니다. 송어 1kg 코스가 3.5만 원으로 정해져 있는데 성인 2, 어린이 1 구성을 보시더니 1kg을 추천해 주셨어요. 주문하면 바로 양식장에서 잡아 손질하기 때문에 흙내나 비린내는 전혀 없는데, 제가 워낙 숙성회를 좋아하니 #송어회 도 숙성하면 어떨까 궁금했습니다. 코스에는 송어회와 무침을 만들 수 있는 다양한 채소를 함께 내어 줍니다. 인원에 맞춰서 주시는지 모르겠는데 성인 2~3명 정도가 충분히 배부르게 먹을 정도의 양입니다....

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