꽈리고추 제철 6~10월 보관온도 1~5 100g당 열량 20Kcal 잘맞는 음식 닭고기 효능 식욕증진 항산화효과 피부미용 구입요령 꼭지가 마르거나 칙칙하지 않고 싱싱하며 몸통은 연녹색을 띠고, 쭈굴쭈굴하며 굴곡이 있는 것을 구입한다. 손질법 꼭지만 제거하고 흐르는 물에 씻어 사용한다. 조리법 물기를 제거하고 조림 찜 등으로 통으로 활용한다. 보관법 물기를 제거하고 밀봉하여 냉장보관한다. 관련 요리명 가지볶음 꽁치간장조림 오징어꽈리고추조림 돼지고기꽈리고추볶음 북어채볶음 쇠고기장조림 장조림 꽈리고추두부조림 꽈리고추가지볶음 어묵꽈리고추볶음 꽈리고추진미채볶음 오징어꽈리고추볶음 삼겹살꽈리고추볶음 꽈리고추달걀장조림 두부조림 꽈리고추새우볶음 소갈비찜 감자꽈리고추조림 꽈리고추잔멸치볶음 알감자조림 멸치꽈리고추볶음..
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