깻잎 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

껫잎 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 깻잎 제철 연중제철 보관온도 0~5 100g당 열량 41Kcal 효능 식중독 예방 피부미용 빈혈 항암효과 구입요령 잎이 짙은 녹색이며 부드러운 것이 좋다 손질법 깻잎에는 잔털이 많아 이물질이 붙어 있기 쉬우므로 한장 한장 깨끗이 씻는다 조리법 생으로는 쌈, 무침으로 이용되며 장아찌, 부각 등으로 먹는다 보관법 쉽게 말라 버리므로 밀봉하여 수분이 증발하지 않도록 하여 냉장 보관한다 관련 요리명 깻잎김치 순대볶음 밀푀유나베 깻잎장아찌 김밥 참치김밥 깻잎순볶음 감자탕 백순대볶음 골뱅이무침 쫄면 오징어볶음 깻잎찜 콩나물불고기 닭갈비 깻잎전 도토리묵무침 깻잎볶음 동그랑땡 주꾸미볶음 참치마요김밥 멍게비빔밥 꼬마김밥 불고기김밥 스팸무스비 월남쌈 비빔만두 비빔국수 ..

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