냉이 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

냉이효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 냉이 제철 3월, 4월 보관온도 0~5 100g당 열량 40Kcal 잘맞는 음식 날콩가루 효능 변비 해독작용 시력보호 구입요령 뿌리가 너무 굵지않고 잎과 줄기가 작은 것이 좋다 손질법 흙을 털어내고 흐르는 물에 여러 번 헹궈준다. 칼로 뿌리부분을 긁어 불순물을 제거한다 조리법 손질한 냉이를 찌개나 국에 넣어 먹는다 보관법 손질하고 남은 것은 살짝 데쳐 밀봉하여 냉장 보관한다 관련 요리명 냉이된장국 냉이무침 냉이된장찌개 냉이된장무침 냉이튀김 냉이전 냉이밥 냉이나물무침 냉이고추장무침 냉이콩가루된장국 굴냉이된장국 냉이떡국 봄나물튀김 오이롤초밥 냉이새우전 냉이계란말이 연어초밥 소고기초밥 된장찌개 냉이국 콩가루냉이국 주꾸미샤브샤브 냉이솥밥 냉이장아찌 냉이부침개 ..

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