대파, 총백, 대파 효능

대파, 총백, 대파 효능 #대파 #대파효능 #총백 10월의 가을입니다. 환절기 늘 건강하고 활기차게 보내시길 바랍니다. 어릴 적에는 엄청나게 싫어했다가 나이가 들어가면서 좋아지는 과일이나 채소가 있습니다. 나의 경우에는 가지가 그렇고, 대파와 호박 등 꽤 여러 가지가 있네요. 오늘은 우리나라 조리하는 음식에 꼭 빠지지 않고 들어가는 향신 채소 중 하나인 대파의 영양과 효능에 대한 글입니다. 대파의 하얀 부분을 '총백'이라 하며 한방에서는 약재로도 사용을 합니다. 대파의 효능 대파 100당 29kcal 대파는 뿌리부터 잎까지 모두 식용을 하는 채소로 특유의 향이 있으며, 생으로 먹으면 맵지만 요리를 하여 익히면 단맛이 강하게 나는.... 우리나라 음식에 빠지지 않고 들어가는 향신료입니다. 대파는 면역력을 높여주는 식품으로 환절기 감기를 예방하고 폐와 호흡기 염증을 삭혀주는 효능이 있으며, 기관지 건강에 많은 도움이 되는 식품으로 목의 통증 완화 효과와 가래를 없애주는 효능이 있습니다....

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