튀김류, 맛있지만 건강에 안 좋은 식품

튀김류, 맛있지만 건강에 안 좋은 식품 #튀김류 #트랜스지방 #포화지방 포화지방 포화지방은 상온에서 고체의 형태를 띠는 동물성 기름으로 동물성 지방(비계), 버터, 치즈, 마요네즈, 크림, 코코아, 라면, 가공 기름 등이 여기에 속합니다. 불포화지방은 좋은 지방으로 액체 상태의 지방입니다. . 오메가-3, 오메가 6 지방산이라고도 하며. 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 염증의 수치를 낮춰주어 건강에 이로운 작용을 합니다. . 해바라기씨유, 옥수수기름, 등 푸른 생선, 해조류, 견과류, 녹색 채소에 풍부. 포화지방은 콜레스테롤과 합성하는 성질이 있어 몸속에서 나쁜 저밀도 콜레스테롤 수치를 높여 혈관을 탁하게 하고 혈류의 흐름을 나쁘게 하는 작용을 하여 심혈관 질환이나 뇌졸중 발병 위험을 높입니다. 트랜스지방 트랜스지방은 가장 위험한 지방으로 가공식품에서도 함량 표시가 의무화되어 있습니다. 트랜스지방은 불포화지방의 일종이지만 몸속으로 들어오면 불포화지방을 밀어내고 그 자리를 차지하기 때문에...

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