제주 미니 밤호박 수확

제주 미니 밤호박 수확 안녕하세요 수누리팜 입니다. 드디어 제주 미니 밤호박 제철이 돌아왔습니다. 보통 주먹만 한 것부터 주먹보다 조금 큰 크기로 달달한 맛으로 껍질에서는 밤 맛이 나서 밤호박으로 불리기도 해요. 제주 미니 단호박, 밤호박, 보우 짱 모두 같은 말이에요. 제주 미니 밤호박 6월 중순에서 8월까지 수확해서 맛볼 수 있어요. 저희 수누리팜의 주요 재배지는 제주 서부지역 한경면, 한림읍, 대정읍으로 터널 재배 방식과 땅에서 그냥 키우는 노지 재배 방식이 있어요. 터널 재배 방식은 미니 밤호박이 바닥과 떨어져서 깨끗하게 자랄 수 있게 하는 방식이고 노지 재배 방식은 밤호박이 수확 시기에 비가 자주 온 다면 당도와 맛이 떨어질 수 있는데 제주도 토질의 장점인 물 빠짐이 좋아 비의 영향을 덜 받게 됩니다. 제주 밤호박이 인기가 있어진 이유는 맛이 좋기 때문입니다. 겉은 울퉁불퉁하고 못생길지는 몰라도 제주도의 따뜻한 햇살과 바닷바람의 해풍이 어우러져서 최고의 식감과 맛을 자랑합니...

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