[달서구주간보호센터]배추전,깻잎만들기 /죽전/성서/화원/송현동/대곡동/월성동/상인동/본리동/용산동/두류동/본동/성당동/이곡동/대명동/진천동/도원동/장기동/감삼동/대구/주간보호센터

안녕하세요 어르신 섬김에 최선을 다하는 삼성튼튼재활주간보호센터입니다 매주 수요일에는 어르신들에게 특식을 대접하는데요 저도 학교 다닐때 수요일 급식을 더 기다렸는데 어르신들도 그렇지 않을까? 생각이 됩니다. 그러면 오늘의 특식은 무엇인지 알아볼까요? 바로바로 바로 두그두그두그~~!!! 배추전과 국수를 대접하였습니다. 배추전과 국수라고 해서 그게 뭐 특별한 거야 라고 생각하시는 분도 계실거지만 60인분이 넘는 배추전과 국수를 만들기 위해서는 많은 노력과 정성이 들어갑니다. 그리고 무엇보다 어르신들이 너무너무 좋아하시는 음식중의 하나인데 한번 만드는 과정을 살펴볼까요? 맛있는 배추를 하나하나 후라이팬에 굽고 이건 덤으로 깻잎짱아치 ㅎㅎ 덤으로 하는 것이라 하더라도 저희 삼성튼튼재활주간보호에서는 손수 만들어 어르신들께 대접하고 있습니다. 그냥 시장에서 사서 대접하는 것하고는 차원이 다른 맛과 정성이 들어가는 음식이랍니다 이렇게 완성된 음식은 어르신들의 식탁 위로 휘리릭~~~~ 국수를 대접하...

원문링크 : [달서구주간보호센터]배추전,깻잎만들기 /죽전/성서/화원/송현동/대곡동/월성동/상인동/본리동/용산동/두류동/본동/성당동/이곡동/대명동/진천동/도원동/장기동/감삼동/대구/주간보호센터