진미 평양냉면, 구테로이테 방문 후기/리뷰: 강남 식당, 카페 추천

서울시 강남구 평양냉면과 에스프레소 진미 평양냉면 - 구테로이테(Gute Leute) - 청담근린공원 - 문정희 시인길 - 봉은사 진미평양냉면 서울특별시 강남구 학동로 305-3 구테로이테 서울특별시 강남구 선릉로131길 16 1층 구테로이테 01 진미 평양냉면 강남에서 미슐랭을 받은 평양 냉면집으로 유명한 '진미 평양냉면'을 찾아갔습니다. 골목 안쪽에 있어서, 조금 찾기 어려울 수 있어요. 2018년, 2020년, 2021년, 2022년... 미슐렝을 거의 매년 받은 집이네요. 메뉴는 무난하게 만두와 평양 냉면을 시켰습니다. 그냥 면을 뭉쳐서 놨을 뿐인데... 비주얼이 살아있네요. 맛은 밍밍한 '평양 냉면' 그대로였습니다. 맹물에 약간의 육수와 식초가 느껴지는 맛? 평양냉면이 젊은 사람들에게는 인내심 테스트라고 하던데, 그 말이 무슨 뜻인지 조금은 알 듯합니다. 그래도 쫄깃한 면과 달짝지근한 만두랑 같이 먹으니 맛있었습니다. 진미평양냉면 서울특별시 강남구 학동로 305-3 02 구...