다슬기 어릴적 냇가에서 잡아 할머니가 끓여주시던 다슬기 고향의 맛

다슬기 해장-다이어트에 좋아… 3분간 익혀 드세요 쫄깃하고 고소한 맛이 매력적인 다슬기가 제철을 맞았다. 청정일급수에서만 자라는 다슬기는 녹색 빛깔이 고운 식재료다. 6월에 산란기를 맞아 영양이 더욱 풍부하다.

다슬기의 오묘한 초록빛을 내는 엽록소 ‘클로로필’은 체내에서 염증을 일으키는 활성 산소를 제거하며 장내 유익균은 늘리고 유해 세균은 배출해 장을 튼튼하게 한다. 간 건강을 지켜주는 아미노산, 타우린이 풍부해 간 기능을 회복시켜주고 건강하게 관리하는데 도움을 준다.

특히 술을 많이 마신 후 다슬기 해장국을 먹으면 숙취 해소에 효과적이다. 다슬기를 꾸준히 섭취하면 인체에 쌓인 독을 풀어주고 피를 맑게 하는데 도움이 된다.

혈액순환을 돕고 간열로 인한 눈 충혈과 통증, 눈의 피로를 해소시켜 준다. 다슬.....

원문링크 : 다슬기 어릴적 냇가에서 잡아 할머니가 끓여주시던 다슬기 고향의 맛